Le traitement de l'eau moderne assure à la fois un fonctionnement stable et une efficacité de l'eau
De gauche à droite : Maxim Dyachkov, Service Manager chez EUROWATER Ukraine, et Valeriy Meged, adjoint ou directeur de production chez Lootsdorf.
Publié: 23 février 2023 | Contact
L'usine laitière ukrainienne de Lootdorf disposait d'un système de traitement de l'eau moderne conçu et installé par EUROWATER. Le système réduit à la fois la consommation d'eau et d'énergie sans compromettre la fiabilité opérationnelle.
Lootdorf est l'un des plus grands fabricants de produits laitiers en Ukraine. Leurs installations de production peuvent traiter 450 tonnes de lait par jour et leur catalogue de produits contient plus de 100 produits.
En tant que l'une des rares laiteries d'Ukraine, elle répond aux exigences élevées d'exportation vers l'UE - et fournit aujourd'hui des produits à plus de 25 pays à travers le monde.
La qualité est la clé
La philosophie de l'entreprise est de "fournir aux consommateurs des produits de qualité constante". Et la philosophie n'est pas que des mots - c'est quelque chose qu'ils vivent dans chacun de leurs choix. Des matières premières de haute qualité aux installations de production à la pointe de la technologie.
«Lors du choix d'un fournisseur, la société de Loostdorf ne travaille qu'avec les leaders de chaque segment d'équipementiers», a déclaré Valeriy Meged, directeur adjoint de la production chez Loostdorf.
La laiterie a choisi Tetra Pak comme fournisseur pour les équipements d'emballage, Alfa Laval pour les équipements technologiques et EUROWATER pour les équipements de traitement de l'eau.
Les quatre pompes Grundfos CRN au premier plan assurent le bon fonctionnement de l'approvisionnement en eau - et en même temps d'énormes économies d'énergie par rapport à la solution précédente de Loostdorf.
Traitement de l'eau moderne
Loostdorf existe depuis plus de 25 ans, mais en 2021, ils ont réalisé que leur ancien système de traitement de l'eau ne suffisait plus à soutenir leur activité. Ils avaient besoin d'un système de traitement de l'eau moderne pour augmenter la capacité, améliorer la qualité de l'eau, réduire le besoin de produits chimiques et augmenter l'efficacité de l'eau et de l'énergie.
EUROWATER est une entreprise spécialisée dans le domaine des solutions de traitement de l'eau et des services intégrés, et Loostdorf ne doutait pas qu'EUROWATER était le bon fournisseur :
"Les solutions EUROWATER fonctionnent avec succès dans les laiteries du monde entier et ont été évaluées en Ukraine par BiAGR, PepsiCo (Wimm-Bill-Dunn), Danone et RUD".
Les spécialistes internes d'EUROWATER ont conçu le nouveau système de traitement de l'eau pour répondre aux besoins de Loostdorf. Le système a une capacité de 85 m3/h et fournit à la fois de l'eau potable et de l'eau domestique, de l'eau de traitement, de l'eau des ingrédients, de l'eau de refroidissement, de l'eau d'appoint de la chaudière et de l'eau pour le NEP.
Le système a été installé et mis en service en janvier 2022. Cela fait maintenant un an qu'il fonctionne et malgré une année 2022 difficile avec la guerre en Ukraine, Loostdorf ressent clairement l'amélioration de son travail quotidien.
« Le nouveau système de traitement de l'eau nous permet d'optimiser notre consommation d'eau sans compromettre la stabilité de fonctionnement ou la haute qualité », conclut Valeriy Meged.
Tous les tuyaux sont en acier inoxydable et soudés sur place par EUROWATER. L'image montre également trois des unités de filtration à manches mécaniques "EUROWATER blue" (EF5) en bas à droite.
L'unité d'osmose inverse (OI) retient plus de 98 % des sels de l'eau et élimine à la fois les pyrogènes et les micro-organismes, sans aucun recours à des produits chimiques.
Cet article est paru dans le dernier numéro de Danish Dairy & Food Industry 2023. Dans ce numéro, vous en saurez plus sur l'optimisation de l'énergie et des coûts dans l'industrie laitière et alimentaire.
Faits
A propos de Loostdorf
- Installations de production de 32 000 m² dans la ville d'Ilintsy, région de Vinnitsa.
- Le plus grand producteur de produits UHT (ultra haute température) sur le marché ukrainien.
- Produits dans les catégories : Lait, lait pour enfants, crème aigre, crème, beurre, cocktails de lait, kéfir, ryazhenka, yaourts à boire, crème à cuisiner, boissons végétales et yaourt épais.
En savoir plus sur Lootsdorf
Loostdorf.com
Aperçu du système de traitement de l'eau de Loostdorf
- Les stations de pompage Grundfos CRN fournissent le chemin de l'eau depuis les puits souterrains de Loostdorf, à travers le processus de traitement de l'eau et jusqu'à la production, où une eau de qualité variable est requise. Les pompes fournissent également un circuit avec de l'eau recyclée, de sorte que la laiterie utilise au maximum l'eau et l'énergie.
- Systèmes d'exploitation de Siemens.
- Unités de filtration mécanique à manches (EF5) d'EUROWATER pour éliminer initialement les impuretés non dissoutes de l'eau.
- Grandes unités d'osmose inverse (RO C3-36) d'EUROWATER pour éliminer le calcium, le magnésium, le nitrate, le chlorure et le TDS (solides dissous totaux) de l'eau.
- Tous les tuyaux, instruments et raccords sont en acier inoxydable AISI316L, conformes PID et conformes aux normes alimentaires et boissons.