De l'eau pure pour une production pure de glaçons
Publié: 21 février 2022 | Contact
Plusice fabrique des glaçons. Ils approvisionnent les événements, les hôtels, les bars ainsi que les grandes chaînes de distribution en glace de haute qualité. Le seul ingrédient est l'eau, et elle doit être pure et sans danger.
Plusice est l'un des principaux fabricants de glace au Danemark. Lors d'une journée bien remplie, ils produisent plus de 30 tonnes de glaçons. Cela nécessite un approvisionnement sûr de la qualité d'eau requise.
L'aqueduc local fournit une eau de qualité potable. Mais même une bonne qualité d'eau potable est insuffisante pour la production industrielle. L'eau doit être complètement exempte de sels, de particules et de bulles. Il est essentiel que les glaçons soient de haute qualité, transparents comme du verre, propres à regarder et faciles à séparer les uns des autres.
EUROWATER a livré et installé la solution de traitement de l'eau consistant en un adoucissement et une déminéralisation par osmose inverse.
