Traitement de l'eau pour la laiterie PepsiCo

La construction des nouvelles installations de production alimentaire dans la ville de Vyshneve, près de Kiev, est l'un des plus gros investissements de PepsiCo dans l'industrie laitière ukrainienne depuis l'acquisition de Wimm-Bill-Dann. PepsiCo a converti une laiterie existante selon les normes typiques de PepsiCo. EUROWATER a fourni la station de traitement d'eau en assurant les plus hauts standards possibles. Le projet comprenait les parties suivantes :

1. Modernisation du système existant de prétraitement de l'eau d'entrée afin d'éviter le colmatage des membranes. Les filtres peuvent maintenant être lavés à contre-courant avec de l'air et de l'eau. Résultats : Meilleure efficacité du lavage à contre-courant des médias filtrants, moins de cycles de lavage à contre-courant, moins de consommation d'eau et une meilleure qualité de l'eau filtrée.
2. Trois nouvelles unités d'osmose inverse, chacune avec un débit de 35 m³/h, ce qui signifie une grande redondance et un approvisionnement fiable en eau déminéralisée.
3. Unité CIP entièrement automatique afin d'effectuer un nettoyage régulier des membranes pour éliminer les précipitations causées par les sels de calcium ou le bio-fouling.
4. Réutilisation du système de désinfection par UV existant pour garantir une qualité d'eau élevée et constante, sans activité bactériologique.
5. Armoire de commande centrale PLC pour surveiller et contrôler l'ensemble de la station de traitement des eaux - les unités existantes ainsi que les nouvelles unités. L'armoire de commande centrale PLC sert de centre de contrôle des moteurs et comprend des contrôleurs programmables (SIEMENS S7), une interface opérateur à écran tactile, des convertisseurs de fréquence variable et des compteurs. Elle inclut la communication par Profibus et GSM/SMS.
6. Installation ; instruments et tuyaux en acier inoxydable AISI 316.
7. Démarrage et mise en service.