Unité d'osmose inverse en version sanitaire

L'une des questions les plus importantes dans l'industrie alimentaire et des boissons est l'approvisionnement quotidien fiable de la qualité et de la quantité d'eau souhaitées. C'est essentiel pour garantir des produits de haute qualité ainsi qu'une production fiable sans temps d'arrêt. L'objectif de Danone Ukraine est de respecter des normes internationales extrêmement strictes et de fournir les meilleurs produits laitiers au marché ukrainien.

L'unité d'osmose inverse fournie est fabriquée sur mesure dans un design sanitaire et équipée d'une sélection d'équipements de mesure définis par le client, conformément aux normes très strictes de Danone pour tous les composants. La production avait besoin d'un approvisionnement fiable de 12,5 mètres cubes d'eau déminéralisée par heure.

Les réservoirs sous pression horizontaux contenant les membranes ainsi que le système de tuyauterie et les vannes sont en acier inoxydable, qualité AISI 316L. L'unité comporte également une unité de désinfection par UV ainsi qu'un filtre à cartouche à l'entrée, et est dotée d'une gamme d'instruments de très haute qualité pour mesurer les débits, la conductivité et le redox. L'eau d'entrée de l'unité d'osmose inverse est prétraitée dans des filtres à sable et des unités d'ultrafiltration existants.

La solution comprend une unité CIP pour l'OI ainsi que l'installation et la mise en route. Un test d'acceptation en usine (FAT) a été effectué au Danemark avant la livraison.