Kontrollera ölsmak med rätt vattenbehandling
Tillsammans med malt är vatten den viktigaste ingrediensen i öl. Råvattnet som används för bryggning kan komma från källor som sjöar, floder och grundvatten. Detta kräver en kombination av vattenbehandlingslösningar för att kontrollera kvaliteten på vattnet och ge ölen en unik smak.
Ta bort järn för att behålla produktkvaliteten
Många bryggerier står inför problem orsakade av järnutfällningar i rör, tankar, pannor och annan utrustning. Vanligtvis händer det när vattenkällan är grundvatten och järn inte tas bort. Järn kan också påverka slutproduktens kvalitet. Således är filtrering den optimala lösningen.
Referens
Danskt bryggeri minskar vattenförbrukningen
Istället för bara att ersätta den befintliga vattenbehandlingsanläggningen uppgraderade det danska bryggeriet Harboe till RO-PLUS med vattenåtervinning på upp till 90%.
Hur kan vi hjälpa till?
Vårt team av specialister är redo att svara på dina frågor om vattenbehandlingsanläggningar.