Технологічна вода для CIP на молочному заводі в Росії

Молочна компанія "Молвест" на південному заході Росії інвестувала в другу систему очищення води від Silhorko-Eurowater для перетворення підземних вод у високоякісну технологічну воду. Вони були настільки задоволені першим рішенням, що через п'ять років замовили ще одне таке ж рішення.

Джерелом води є грунтові води, які фільтруються в напірних фільтрах, видаляючи залізо і марганець. Потім очищена вода збирається у великі сталеві ємності, і насосний агрегат при необхідності подає чисту питну воду до точок споживача. Технологічну воду планується використовувати для CIP на новому заводі з виробництва порошкової сироватки. Системи УФ-дезінфекції забезпечують постійний і ефективний захист від бактеріальної активності.

Після виготовлення і попереднього складання на заводі в Данії був проведений ретельний огляд (див. Малюнки) за участю всіх зацікавлених сторін, включаючи DairyTech Denmark, VJ Rørteknik і інженера по введенню в експлуатацію з Silhorko-Eurowater.