Технологическая вода для CIP на молочном заводе в России

Молочная компания «Молвест» на юго-западе России инвестировала во вторую систему очистки воды от Silhorko-Eurowater для превращения подземных вод в высококачественную технологическую воду. Они были настолько довольны первым решением, что через пять лет заказали еще одно такое же решение.

Источником воды являются грунтовые воды, которые фильтруются в напорных фильтрах, удаляя железо и марганец. Затем очищенная вода собирается в большие стальные емкости, и насосный агрегат при необходимости подает чистую питьевую воду к точкам потребителя. Технологическую воду планируется использовать для CIP на новом заводе по производству порошковой сыворотки. Системы УФ-дезинфекции обеспечивают постоянную и эффективную защиту от бактериальной активности.

После изготовления и предварительной сборки на заводе в Дании был проведен тщательный осмотр (см. Рисунки) с участием всех заинтересованных сторон, включая DairyTech Denmark, VJ Rørteknik и инженера по вводу в эксплуатацию из Silhorko-Eurowater.